V52-V1 – daMatteo Majorna

Det senaste veckorna har jag kört Majorna från daMatteo, den var fin när jag testade den på daMatteo men när jag kört den hemma är grappa det närmsta jag kan beskriva den som. Jag gillar i och för sig grappa så jag får väl ge Majorna ett hyfsat betyg ändå. Jag tycker klart att den ska bryggas kort, då får man får man fram de ruffa och grappalikna smakerna. Brygger man den längre så blir den bara tråkig.

När jag hängde på daMatteo så ville jag köpa en 500gr påse av Majorna, men då var det slut. Det fina var att baristan då gick ner i källaren och fixade en påse. Den fick ingen etikett så därför blev det ingen bild.