Besök på dA Matteo


Jag var och jobbade en liten sväng i Göteborg och passade då på att findricka lite kaffe på da Matteo. Det var första gången jag besökte da Matteo. För säkerhetsskull så testade jag båda ställena. De låg så pass nära varandra. Båda ställena ligger bra och mysigt till i centrala staden. Det ena lite mindre stället ligger fint i Viktoriapassagen och området är väldigt mysigt. da Matteo Torrefazione ligger lite längre ner på Vallgatan och där har de även sitt lilla rosteri. Jag blev väldigt förvånad över hur liten yta rosteridelen tog upp.

Jaja, så till kaffet, det var ju därför jag gick dit. De hade Aricha Micro Lot 9 i en av kvarnarna och jag gillade ju den hemma så jag började med en enkel sådan. Tjejen bakom disken bryggde mig så en sådan. Den var fin i färgen, ganska ljus och lite tunn crema, men det är som det ska vara. Denna lilla slurk kaffe betingade ett pris på 35kr! Doften var härlig, fruktig och fin. Jag smakade lite och sköljde runt en sväng. Det smakade fint försmaken, ganska kraftig smak, ganska lite sötma och fruktighet. Eftersmaken var ganska besk och bitter. Det var tyvärr inte speciellt bra. Jag har druckit ett gäng espressos på samma böna rostad av da Matteo hemma och fått betydligt bättre resultat än detta. 35kr var det definitivt inte värt, men när jag efter jag betalt kollade på kvittot så visade det sig att jag bara betalade 15kr så frågan är om jag fick något annat?

Jag hällde ocksÃ¥ i mig en macchiato gjord pÃ¥ da Matteos egna ekologiska blandning “Majorna”, sannolikt efter stadsdelen med samma namn. Det var en betydligt bättre upplevelse. Blandningen var en mix av peru, etiopien och brasilen eller som baristan sa “sött”, “fruktigt” och “kryddigt”. Det passade fin fint med en slurk mjölk i.

Jag gick vidare till Torrefazione och där tog jag en cappuccino. Den gick fort att tillverka och den såg ganska fin ut, en enkel rosetta fick man. Jag satte mig ner på en av träbänkarna och kikade på rostningsanläggningen, det såg ut som om det hade skett arbete där alldeles nyss men vid tillfället jag var där var det ingen som fick för sig att rosta. Cappuccinon var inte speciellt imponerande, lite vattnig och tråkig.

På det stora hela vill jag säga att da Matteo har ett par trevliga caféer och rostar fint kaffe. De har mycket trevlig personal där kunskapen verkar variera en del. Jag är inte helt övertygad och hade faktiskt förväntat mig mera av dessa omskrivna cafeer. Har man vägen förbi tycker jag dock att man ska ta en kaffe och jag kommer göra det nästa gång jag är i Göteborg och hoppas då på att få använda lite flera positiva ord då.

Spara / dela med dig
  • Facebook
  • Pusha
  • Bloggy
  • TwitThis
  • Maila artikeln!
  • Skriv ut artikeln!

4 Kommentarer

  1. Bo says:

    Smyger du runt i mina trakter. Speciellt billigt är det inte nej, men där brukar alltid vara mycket folk så det är nog bra business.

    Majorna är annars min favoritblandning från daMatteo.

  2. admin says:

    Bo, brukar du dricka kaffe på da Matteo? Vad jag hört i övrigt är att de ska vara väldigt duktiga där men min upplevelse var inte så häftig. Jag är lite mer nyfiken på hur det så att säga brukar vara.

  3. Bo says:

    Det är inte mitt stammis-ställe, men jag vet att de tar kaffet på allvar och har höga ambitioner.

  4. matts says:

    Kul att du kollar till oss, ja jämnhet är bland det svåraste i denna bransch. Helt rätt har vi höga ambitioner och det kan slå tillbaka ibland.
    Priserna är egentligen för lÃ¥ga för att vi ska kunna hÃ¥lla jämna steg med alla prisstegningar o eruokurser, rik blir man inte pÃ¥ att driva café. Mer som ett “kall” är det.

    Nästa gång du är i Götet släng iväg ett mail så kan jag visa dig runt och bjuda dig på en kopp.

Lämna en kommentar