Google Analytics med IDN-domän

Jag har kommit på att Analytics inte suger så mycket längre. Eller det har väl egentligen aldrig sugit, det har bara varit knepigt att komma på hur man skall få Analytics att fungera med IDN-domäner. IDN står för “Internationalized domain name” och är en standard för att kunna ha domäner med ÅÄÖ eller andra skumma bokstäver som ñ och ü. Det fungerar som så att man kodar om domänen med något som kallas punycode och min domän daniellindström.se ser då egentligen ut såhär:  xn--daniellindstrm-7pb.se

Problemet med IDN-domäner och Analytics har varit att Analytics tycker att daniellindström.se är en felaktig domän, då måste man alltså ange xn--daniellindstrm-7pb.se istället. När någon går in på daniellindström.se som de flesta gör så känner inte analytics av att det är samma som xn--daniellindstrm-7pb.se och trackar då inte den besökaren. Vissa webläsare som Google Chrome kodar om requesten till xn--daniellindstrm-7pb.se och den besökaren trackas därför. Jag tror också att Safari gör på det här viset. Att vissa besökare dykte upp i statistiken gjorde det ännu mer förvirrande för mig.

Lösningen på det här problemet är ganska självklar och rätt enkel faktiskt. Problemet har bara varit att komma på det, funktionen används egentligen till att tracka besökare på en sida som ha flera subdomäner. Det man gör är att tala om för analytics vilken domän den skall tracka. Koden du lägger till är då:

pageTracker._setDomainName(“din-punycodade-domän.se”);

Denna läggs direkt efter raden med ditt Google Analytics ID. Raden talar helt enkelt om för analytics att det är domänen xn--daniellindstrm-7pb.se du vill tracka och då kan den matcha det mot inställningarna i analytics.

Kör du wordpress och pluginet “Google Analytics for WordPress” kan man fylla i den punycodedad domänen under “Domain Tracking:” så fixar den resten.

Jag har kört det här på min körkortsguide ett tag och jämfört det med AWstats och det ser ganska lika ut. Så det fungerar.

Besök på Oaxens Skärgårdskrog

Den 1:a juli begav jag, Christin och två vänner oss till Oaxen för att äta på en av Sveriges och även världens bästa krogar. 2010 delade de förstaplatsen med Mattias Dahlgrens Matsalen i Whiteguide. I år placerade de sig på plats 42 i världen så det är en riktigt bra krog även om de inte har några stjärnor i Guide Michelin. Anledningen till detta är att de slöa fransmännen som gör Guide Michelin inte orkar åka ända ut till Oaxen.

Det här var menyn vi åt:

  • Inte på menyn: Chips av grisöra, nån rotfrukt samt potatisstärkelse.
  • Inte på menyn: En simtur runt ön, lite annat jox och slånbärslav med kantarellkräm.
  • Inte på menyn: Vaktellägg injicerade med varm grädde toppade med knaprigt fläsk.
  • Vildörtsmarinerad vildöring med varm spetskålskräm, hasselnötssmör & sorbet på Gotlandstryffel.
  • Enrisflammad rådjurstatar med stenbitsrom, hackad picklad fänkål & kantarellmajonnäs.
  • Björkrisbakad torskkind med bondbönsoppa samt spicken sill, gäddrom & äggsmör på knäckebröd.
  • Inte på menyn: Saltbakad palsternacka.
  • Piggvar på ben med läpp & tunga från torsk, dillkryddad ragu på mangold & hjärtmussla samt stekt sallat samt sprucken morotspuré.
  • Lättrökt klar köttbuljong & svamproyal med öländska citronbönor, fryst ostron & Oaxens lufttorkade fläskkarré.
  • Vildsvinstek med rågbrödskräm, rökt oxmärg, friterad persilja & vildoregano serverad med råstekt rabarber.
  • Ostkaka med tranbärsmarmelad, rågbröd & krasse samt bleksellerisallad & granris.
  • Drottningsylt med yoghurt & yoghurtglass samt paranötsmaräng serverad med tigerkaka flamberad i Oaxens akvavit.
  • Konfekt.

Det som det var svamp i var ingen höjdare, Christin som gillar svamp tyckte dock att det var kanongott. Torskkind är supergott och har en väldigt härlig textur, läpp och tunga gör inget om man inte behöver äta igen. Rådjurstataren var otroligt god, den var rökt en väldigt kort stund men röksmaken var väldigt intensiv. Det häftiga med sådan här mat är att det går så otroligt bra ihop. Den första rätten, med vildöring tycker jag var det allra bästa exemplet. Man börjar äta i kanterna på de olika sakerna och det smakar lite sådär, när man närmar sig mitten och tryffelsorbeten börjar smälta ner smakar allt tillsammans helt fantastiskt. Lägg till vinet och det blir till och med ännu bättre än fantastiskt.

Jag tycker att alla ska unna sig lite fine dining då och då, det är helt klart värt pengarna. Åker man till Oaxen kan man skippa att bo på deras hotellbåt, det var inte värt pengarna.

Bilder från Oaxen

Tänkte posta några bilder från Oaxen. Det är ungefär såhär det ser ut på ön. I silon är det meningen att de ska bygga lyxlägenheter, de började säljas för ett par år sedan, det ser inte ut att gå så bra dock. Vid den trasiga bryggan ska de bygga ett gäng radhus. De ska vara klara till hösten 2010, lycka till! :)

Ska sätta mig och redigera bilderna från restaurangbesöket också, de bilderna kommer inom kort!

V.27 J&N Etiopien Harrar

Ett klassiskt kaffe från kaffets ursprungsland Etiopien. Det här kaffet kallas för ett trädgårdskaffe och det är vad Etiopierna kallar ett kaffe som växt på någons bakgård. I området Harrar så torkar man alla kaffebär i solen med fruktköttet kvar. Ofta är den här typen av torrprocessad Harrar gjord på restprodukter från skörden men just det här kaffet är på för hand, nyplockade bär.

Karaktären på kaffet är väldigt tydligt och ett av de få kaffen jag kan urskilja lätt vilken typ det är. Man känner det redan på doften när bönorna mals, det är intensivt blåbär. Jag kan tycka att just blåbärs tonerna är väldigt tydliga i doften och man kan omsätta detta något i smaken men mest tycker jag att det smakar harrar :). Det är ett ganska gott kaffe som är bäst när det är färskt men det är ganska lätt att tröttna på. Det är syrligt och sött. Det räcker definitvt med en påse då och då

Körkortsguiden

Under rätt lång tid så har jag micklat med en ny site. Eftersom jag är så dålig på php, javascript och sånt så tar allt jag försöker mig på väldigt lång tid :). Jag har byggt den här sidan på wordpress som vanligt eftersom jag gillar att jag då har ett färdigt backend och massa bra funktioner redan från början.

Den här sidan handlar om att ta körkort, vilket jag själv inte än gjort :). Den stora grunden i siten är ett register på ~500 trafikskolor i Sverige, sådana siter finns det några stycken, de flesta värdelösa. Det som är skillnaden på dessa och min site är att trafikskolorna får betyg av sina kunder och rankas därefter. Jag kommer också gräva fram lite mer statistik som tex. hur många av trafikskolans elever blir godkända på första uppkörningen.

Det finns också lite kort info om hur det går till att ta körkort och vilka steg som ingår, tex. hur du får Körkortstillstånd och vad Teroiutbildning innebär. Det finns också lite tips på olika körkortsfrågor.

Alla trafikskolor på siten delas upp i län och kommun och du kan på en karta se vart trafikskolan ligger. Bor du tex i Södertälje hittar du din trafikskola i södertälje på siten. Du hittar såklart också Trafikskolor i Göteborg, Trafikskolor i Stockholm och Trafikskolor i Malmö.

Är du en schysst kompis så hjälper du mig att fylla på med omdömen om den trafikskola du gått på. Då blir jag jätteglad och bjuder på veckans kaffe!

v18 – J&N Pineapple thief

Ett riktigt bra kaffe för världens fulaste kaffemaskin, Aeropress. Aeropressen är så ful att man måste gömma den i en låda när man inte använder och man får göra kaffet i garderoben så ingen ser men den är billig och med rätt kaffe blir det svingott! Det här var definitivt rätt kaffe.

Jag öppnade påsen på valborg och körde ett par små kannor till de som ville smaka. Vi var nog alla 6-7st överens om att det var väldigt gott. Det fanns ingen bitterhet men mycket fyllighet och kropp. Det var riktigt bra. Det här var ju efter lite öl, vin och en grappaprovning med 4 sorter men ändå.

Jag har kört vidare på den här påsen under veckan och det är bra hela tiden. Jag maler den ganska grovt, jag har tidigare använt ungerfär samma malningsgrad i espressomaskinen och aeropressen men på inrådan från Arre så kör jag denna grovt. Ungefär 16-18gr och ungefär upp till 2ans markering på plastmojängen blir perfekt.

Jag har varit ordentligt förkyld hela veckan men nu börjar det ordna upp sig och kaffet verkligen osar om annans.

Här är lotten på 280kg och den rostas också i 300 påsar av J&N. Rekommenderas!

v17 – J&N Big Bold & Natural

Ett häftigt och limiterat kaffe från J&N. Allt som är limiterat gillar man ju lite extra så jag köpte såklart detta direkt när jag såg det. J&N rostar endast 300 påsar, alltså 75kg och hela lotten som odlats är på 310kg.

Smakprofilen för kaffet är

Doft av gammaldags glassaffär. Levande och kraftfullt med överflöd av jästa bär och stor typisk processkaraktär.

Man undrar ju lite hur en gammaldags glassaffär doftar och hur gammal är en sådan glassaffär. Känns som om jag inte riktigt hänger med här. Jag inbillar mig i alla fall att jag kan hålla med även om jag inte skulle ha kommit på det själv. Det finns en stark odefinierbar sötma i doften och okej, vi kan kalla det för gammaldags glassaffär. Det här med typisk processkaraktär vet jag inte heller riktigt vad de syftar på. Processkaraktär för mig är mamma scans köttbullar och det finns inte i det här kaffet. Jästa bär håller jag dock med om. Det känns lite som om smakprofilsförfattaren fick fnatt på den här påsen.

Aja, det var gott :). Köp gärna en påse medans det finns kvar.

v16 – J&N La bomba

Ett grundläggande kaffe som jag återkommer till då och då. Det är enkelt, opretantiöst, billigt och rätt gott. Dessvärre är det inte lika gott som jag tyckte att det var förr. Jag vet inte om det beror på att jag skämt bort mina smaklökar med dyrt arabica kaffe eller om J&N helt enkelt gör kaffet sämre nu för tiden. Hur som helst så är blir det alltid en okej espresso. Ungefär som Starbucks utanför Kina, något man alltid kan lita på men aldrig blir överraskad av.

Jag kollade tillbaka lite på en gammal post om La Bomba, där skrev jag att rostmästarinnan hette Josefin och att det ändå smakade som vanligt, nu heter rostmästaren Fredrik. Det kanske är Fredriks fel att det inte är lika bra längre?

v13 – Love Coffee El Salvador, Finca el Retiro

Kaffet med världens längsta namn. Också från Love Coffee och det här kaffet har Daniel Remheden vunnit en deltävling i Barista SM med. Då måste det ju vara bra. Jag har därför kommit fram till att jag inte ska vara med i något Barista SM eftersom jag inte alls fick till det här kaffet.

Okej, det är ju kaffe så det var ju inte äckligt men absolut inget speciellt och inte värt 400kr/kg. Har tyvärr inget mer att säga om det och inte heller någon bild.

Det man skulle försöka få ut var detta

Ett sött och fylligt kaffe med väldigt ren karaktär. En balanserad syra med tydliga inslag av mörk choklad, torr kakao och nötter. Välstrukturerat med lång ren eftersmak.

V.11 Love Coffee Espressoblandning

Love Coffee är ett rätt nytt rosteri som drivs av bl.a. Daniel Remheden som under några år placerat sig väldigt väl i Barista SM. Jag tror nog att de påsar jag köpte kan ha varit från deras första batch som såldes publikt. Det var rostade den 18/3 och kom hem till mig dagen efter. Jag handlade som vanligt av duktiga baristashopen.se.

Eftersom kaffe var så väldigt färskt så var det såklart knepigt att få till en bra shot. Insåg ganska snabbt att en dubbel espresso var tvungen att bryggas i en riktigt stor kopp för att få plats med all crema. Jag fick dock aldrig riktigt till någon ordentligt bra kopp av det här kaffet. Jag blev lite besviken faktiskt. Det beror säkert på mig och inte på kaffe men hur som helst var det lite trist. Jag tog inte ens några bilder på detta bara för det.

Hur som helst så var det i alla fall såhär det skulle smaka:

Resultatet är en elegant medelfyllig espresso med tydlig sötma, balanserad syra och smakbilden domineras av röda druvor, torr kakao, citrusfrukt, kardemumma och kanel.