En vanlig kaffedag brukar påbörjas med en nice espresso och sedan åtföljas av ett gäng koppar risigt brygg. Då brukar det vara en befrielse på den femte dagen när man får jobba hemma, nära espressomaskinen. Idag är det dock en sådan där dag i slutet på påsen, det fanns några få gram Trip kvar. Den räckte inte riktigt till en hel espresso.

Jag letade i skåpet och hittade en påse “V.32 – Molinari”. Jaja, det måste ju vara bättre än inget kaffe. Frågan är: Var det verkligen det? Nja, det var klart bättre än inget kaffe alls. Om det nästan smakade urin för 4 veckor sen så var det lite närmare nu. Rätt bittert, rätt surt rätt äckligt. Det skulle varit bra med ett flak Red Bull.

Den här veckan har jag kört en liten men god påse från Haugaard igen. Denna gång blev det kaffet “Trip“.

Haugaard är väl kanske nördigaste av nördigt vad gäller kaffe i Sverige, rätt dyrt och med en fantastisk kvalité som gör det värt varenda krona. Trip är en blend och jag tänkte klistra in beskrivningen av innehållet direkt från Haugaards blog: Samambaia är natural Mundo Novo dried on tree och även reserve.

Daterra Sweet Yellow är en gul Bourbon som är semitvättad och även reserve

Fazenda Rodomunhos natural har en touch av cocos och är fet och vild. Fyra olika underarter.

Det är ett fantastiskt gott kaffe, det är elegant, lagom med syra och en fyllig kropp. Eftersmaken har en ton av lime och man kan känna touchen av cocos från Fazendan.

Det här kaffet var rostat 4 augusti, så på gränsen till gammalt. Men det är mycket bra. Jag rekommenderar er att dricka detta om ni får tag på en påse. Klart värt de det kostar.

I helgen blev det av någon anledning inget surfande och då inget bloggande. Det värsta var att jag hade beroende symptom. Jag läste inte nån blogg och googlade inget. Kändes väldigt underligt. Jag funderade dock en del på några webprojekt som jag tänkte genomföra när jag får några timmar över. Även lite wordpress-plugins jag ska försöka leta reda på, blir spännande.

Inget veckans kaffe lyckades jag uppdatera heller, men jag har en påse från Haugaard som jag ska dricka lite av ikväll när jag kommer hem och skriva lite om. Arto säger att den går väl ihop med mjölk och vid första testen var den mycket fin i en cappuccino. Tänkte tacka hemkörningen av kaffe med en extra länk till kaffemaskinen.se där allt mitt kaffe kommer från.

Har fortfarande en skvätt Bomba kvar. Den smakar fortfarande bra, men det är stor skillnad mot förra veckan då den fortfarande var hyffsat färsk.

Någon som har något bra tips till nästa veckas kaffe?

Nu för tiden är det en flicka som rostar J&Ns kaffe. Josefin heter hon visst. Har här provat en La Bomba, som faktiskt sen början varit ett av mina favoritkaffen. Ett ganska robustigt kaffe. Det ger en tjock crema och en härlig ruff smak. Påsen säger att man ska brygga den med mycket kaffe och på ganska låg temperatur. Jag känner nog att jag hittills bryggt den på lite för hög temperatur då den smakar aningens för bittert. Får göra några nya försök.

Och just det. Den smakar ungefär som vanligt fast det är en ny rostmästarinna.

Ni kanske har sett mina nya fina knappar jag tillverkat. De finns till höger här i sidebaren. Jag gjorde först en espressofan-knapp som jag själv ville ha för att visa vart jag står. Men gjorde även en lattelover och satte dit också, finns ju faktiskt dem som gillar kaffe med mjölk :P.

Nu vill ni ju såklart också ha någon av dessa, eller kanske båda, på er sida. Och då är det klart att ni ska ha det, så här har ni instruktioner om hur ni lägger in dem.

Här har ni koden för espressoknappen Kopiera bara koden nedan och lägg in den på valfritt ställe

<a href="http://www.xn--daniellindstrm-7pb.se/tag/kaffe" title="Espressoälskare">
<img src="http://www.xn--daniellindstrm-7pb.se/knapp_espresso.gif" title="Espressoälskare" border="0"></a>

Här har ni koden för latteknappen Kopiera bara koden nedan och lägg in den på valfritt ställe

<a href="http://www.xn--daniellindstrm-7pb.se/tag/kaffe" title="Latteälskare"><img src="http://www.xn--daniellindstrm-7pb.se/knapp_latte.gif" title="Latteälskare" border="0"></a>

Om in inte får det att fungera som ni vill så hör gärna av er så ska jag försöka hjälpa till.

Här har vi ett riktigt snik-kaffe. Molinari, kostar nån knapp hundralapp kilot på billiga stormarknader som Willys. Det har sagts att det smakar urin. Jag är väl inte riktigt beredd att hålla med, men påsen bör tömmas fort. Helst ska kaffet drickas med mjölk och vill du ha det utan mjölk så kör den som en riktigt kort ristretto. Som ni ser på bilden så är det inte så mycket som varit i min kopp. Så blev den bäst.

Det är väl inget kaffe jag direkt vill rekommendera någon, men det kanske inte är alltid man har möjligheten till ett finare kaffe och då kan detta funka. Jag är inte någon fin kaffedrickare som inte dricker kaffe med ruffa och råa smaker. Men det här smakar lite gammalt och smått unket.

Var en sväng i Stockholm idag och gjorde en presentation för jobbets räkning. Var grymt sugen på kaffe, passade då på att besöka ett nytt kaffeställe, Espresso 124 på Åsögatan. Jag ringde Arre som tipsade och sa var det låg, har hört tidigare också att det skulle vara bra. En lite halv skum lokal, eller det är en blandad bokhandel och café. Knallade in där, lite skumt grått och vitt, avskalat. Pratade med baristan och beställde en enkel espresso, frågade lite vad det var för böna och han berättade lite. Det var en “Costa Rica” från Haugaard. De kallade den “Bonnig men elegant”. Han undrade om jag inte ville ha den som en dubbel ristretto istället, den var bättre så och han gillade inte enkelfiltret :). Så jag körde en sån. Fick en fin kopp, såg sådär härlig ut, lagom mörkbrun crema med lite mönster på. Den smakade väldigt fint, håller med om “Bonnig men elegant”. Den var väldigt balanserad mellan kraft och syra. Den var precis så där som jag kommit fram till att jag vill ha den. Inte någon syraexplosion som inte går att få nån crema på. Smaken efter kaffet satt kvar över en halvtimme, det var nice!

Barista-Per frågade om jag inte skulle komma på barista jam på lördag, de skulle testas lite skumma kaffen. Luktade på en som var som en syltburk. Helt galen. Får se om jag sticker dit. Jag tog en bild på kaffena till jammet och en på barista-Per. Han tyckte nog att jag var lite konstig som ville fotografera :)

Köpte med mig 250g kaffe för 100 spänn. Det var en svart påse med “Costa Rica” skrivet på med en svart tuschpenna, det var fint :).

Tack Per för det goda kaffet och den trevliga pratstunden.

Per ser ut att undra vafaan jag sysslar med :P

Riktigt bra påse, svart text på svart påse. :)

De olika kaffesorter som skulle vara till helgens barista jam. Den från “Café Grumpy” luktar syltburk.

Bara en liten bild på kaffemaskinen. Är ganska så nöjd med installationen av piden :)

Det här är första posten. Detta kommer bli ytterligare en onödig blog som framförallt tar upp mina funderingar kring privatekonomi, så som sparande, lån och investeringar. Kommer såklart att skriva onödiga saker om andra nördiga intressen så som kaffe och sprit.

Jag skulle också vilja utveckla någon form av diskussionssätt via kommentarsfunktionen. Vi får se hur det går.

Det är så mycket bloggande om att bli rik, detta på många olika sätt. En del går ut på att snåla sig till att bli rik, en del via investeringar och andra genom hårt arbete. Det ända jag inte kommer göra för att få ett drägligt liv är att snåla. Jag ser ingen anledning till att ha massor med pengar sen och inga idag. Jag vill ha lagom nu och lagom sen.

Hade större föreställningar om mängder med stålar när jag var några år yngre men har nu kommit till insikt med att det inte är det viktigaste. Det handlar om att må och leva gott. Både nu och sen. Detta tror jag att man kan uppnå genom att göra det mesta av de pengar man har och får in. Detta genom investeringar och minimerande av onödiga utgifter på boende och liknande. Inga direkta mål, inga direkta strategier. Vi får se vad det blir.

Jobbar till vardags på ett mindre företag med e-handel. Har ett intresse för detta och handel även i den fysiska världen. Har jag något vettigt att säga om detta så kommer jag göra det.

Blir nog några nördiga posts om kaffe och den underbara värld runt detta. Medans jag sysslat med detta har det blivit 3 dubbla shots av den enkla LaBomba blandningen från Johan&Nyström, den är ganska fin den.