V. 40 J&N 5 Estate V.3.0

Senaste veckan har jag blandat lite. Har kört kvarnen på en våg för att mäta mängd och mala. Problemet är lite att det under veckan har blivit större och större skillnad mellan vilken malningsgrad som skulle behövas. Måste nog nästan ha en till kvarn ändå…

Mest har det gått J&N 5 Estate i version 3. En espressoblandning som bygger på 5 olika sorters arabaciabönor från olika gårdar. Kaffet är menat att bryggas som espresso och passar fint för detta. Det ger en ganska stor mängd crema och har en kraftfull smak. Det har en del fruktighet och doft av choklad. Ett mycket bra allroundkaffe men det sticker inte ut så mycket.

IMG_0111

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>