v13 – Love Coffee El Salvador, Finca el Retiro

Kaffet med världens längsta namn. Också från Love Coffee och det här kaffet har Daniel Remheden vunnit en deltävling i Barista SM med. Då måste det ju vara bra. Jag har därför kommit fram till att jag inte ska vara med i något Barista SM eftersom jag inte alls fick till det här kaffet.

Okej, det är ju kaffe så det var ju inte äckligt men absolut inget speciellt och inte värt 400kr/kg. Har tyvärr inget mer att säga om det och inte heller någon bild.

Det man skulle försöka få ut var detta

Ett sött och fylligt kaffe med väldigt ren karaktär. En balanserad syra med tydliga inslag av mörk choklad, torr kakao och nötter. Välstrukturerat med lång ren eftersmak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>