Nu för tiden är det en flicka som rostar J&Ns kaffe. Josefin heter hon visst. Har här provat en La Bomba, som faktiskt sen början varit ett av mina favoritkaffen. Ett ganska robustigt kaffe. Det ger en tjock crema och en härlig ruff smak. Påsen säger att man ska brygga den med mycket kaffe och på ganska låg temperatur. Jag känner nog att jag hittills bryggt den på lite för hög temperatur då den smakar aningens för bittert. Får göra några nya försök.

Och just det. Den smakar ungefär som vanligt fast det är en ny rostmästarinna.